Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「“Thêm một shot” trong cà phê rốt cuộc là thêm gì và thêm bao nhiêu」
Trước đây khi mua thực phẩm, chúng ta thường chú ý đến ngày sản xuất, sau đó xem hạn sử dụng, vì thực phẩm quá hạn thì tốt nhất không nên ăn nữa - đây là một điều hiển nhiên. Nhưng đối với cà phê hạt, ngày sản xuất tức là ngày rang, tức là thời điểm cà phê nhân được rang chín. Tuy nhiên, khi chúng ta để ý đến ngày rang này, thì
Đọc tiếp →
Cà phê là thức uống hằng ngày đã đi sâu vào cuộc sống của nhiều người, đồng thời với nhiều người, cà phê không còn chỉ để bổ sung caffeine, hương vị vùng trồng đầy thú vị của cà phê cũng là lý do mọi người yêu thích cà phê, các vùng trồng khác nhau sẽ có hương vị khác nhau, hương cam quýt của Yirgacheffe, trà hoa của Panama Geisha
Đọc tiếp →
Thời tiết gần đây thật sự khiến người ta tan chảy chỉ trong vài phút. Trong thời tiết như thế này, những ai vẫn có thể vui vẻ hẹn nhau ở quán cà phê chắc chắn là mối giao tình sống chết có nhau! Nhưng dù thời tiết có nóng đến đâu, cũng không thể không uống cà phê được? Vậy thì, nếu không muốn ra ngoài, không mua nổi bình cold drip, cũng không đợi được vài tiếng đồng hồ để ủ lạnh
Đọc tiếp →
Nghe có vẻ rất sáo rỗng, nhưng mùa hè năm nay thật sự rất nóng! Có nhiều cách để chống lại cái nóng gay gắt của mùa hè, và trong thế giới cà phê, giải pháp tốt nhất tất nhiên chính là cà phê ủ lạnh (Cold Brew) đang cực kỳ thịnh hành trong những năm gần đây. Nếu bạn cũng muốn dễ dàng pha chế món cold brew chính hiệu và ngon miệng ngay tại nhà, hãy cùng Front Street Coffee học thật kỹ nhé
Đọc tiếp →
Khi cắm trại ngày càng được thế hệ trẻ yêu thích, để nâng cao không khí cho các hoạt động ngoài trời, nhiều người mang theo những dụng cụ pha cà phê có thể dùng trực tiếp bếp ga mini để đun nóng, vì vậy bình Moka cũng trở thành một trong những dụng cụ pha cà phê thiết yếu của nhiều người đam mê cắm trại. Bình Moka được ưa chuộng một phần là vì có thể trực tiếp thêm
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Gần đây ngày càng nhiều bạn tự làm cà phê ủ lạnh, cà phê nhỏ giọt đá và các loại cà phê ủ lạnh khác tại nhà. Cà phê nhỏ giọt đá làm sẵn của Front Street Coffee cũng không đủ cung cấp. Nhiều bạn cũng hỏi rằng,
Đọc tiếp →
Thời tiết gần đây thật sự khiến người ta muốn tan chảy trong tích tắc. Trong kiểu thời tiết này, những ai vẫn có thể vui vẻ hẹn nhau ở quán cà phê chắc chắn là mối giao tình vào sinh ra tử! Nhưng dù thời tiết có nóng đến đâu, cũng không thể không uống cà phê chứ? Vậy thì, nếu không muốn ra ngoài, không mua nổi bình nhỏ giọt lạnh, cũng không đợi nổi mấy tiếng đồng hồ để ủ lạnh
Đọc tiếp →
Với sự phổ biến của văn hóa cà phê tại Trung Quốc, ngày càng nhiều người làm việc chọn thưởng thức một tách cà phê trước khi đi làm để tỉnh táo, đã trở thành đồ uống hàng ngày của họ, nhiều người cũng trang bị đủ loại dụng cụ pha chế tại nhà. Tuy nhiên, do quá trình pha cà phê thủ công tương đối phức tạp, nhiều người có xu hướng chọn cà phê hòa tan có giá trị kinh tế cao hơn làm lựa chọn tỉnh táo hàng ngày. Tương tự, với sự phát triển của thị trường cà phê, cũng xuất hiện không ít người yêu cà phê theo đuổi cà phê ngon và chất lượng cao. Họ thích thử các loại hạt cà phê single origin từ các vùng sản xuất khác nhau, và hy vọng có thể thưởng thức cà phê chất lượng cao ngay tại nhà. Gần đây, một người thường xuyên tự pha cà phê tại nhà
Đọc tiếp →
Cho đến nay, phần lớn các quán cà phê vẫn lấy blend espresso làm sản phẩm chủ lực. Việc hạt blend trở thành dòng chủ đạo trên thị trường không chỉ giúp giảm chi phí nguyên liệu, mà còn mang lại sự chiết xuất ổn định cho việc pha chế hằng ngày, đồng thời cố gắng đảm bảo hương vị cho các loại đồ uống lấy espresso làm nền. Nói đơn giản, các quán cà phê chọn blend là để
Đọc tiếp →
Bình Moka hay còn gọi là Moka Pot, là dụng cụ pha chế mà các gia đình Ý thường dùng để chiết xuất espresso. Đặt bình Moka trực tiếp lên bếp lửa để đun nóng, sử dụng áp suất hơi nước để chiết xuất, loại này thường được gọi là bình espresso đun trực tiếp trên lửa. Bình Moka thu hút không ít người nhờ vẻ ngoài đẹp đẽ tinh xảo, nó có thể pha
Đọc tiếp →
Mỗi vùng miền có cách uống cà phê khác nhau, vì vậy cách uống cà phê ở một số vùng mang tính đại diện cao, từ đó hình thành nên một nét văn hóa địa phương, giống như cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, cà phê Ý. Và khi nói đến những loại cà phê này, trong đầu mọi người có thể đã hiện lên hình ảnh đó. Nhưng khi nói đến cà phê Americano, mọi người
Đọc tiếp →
"Người mới học pha cà phê, chưa biết pour over, nên dùng dụng cụ pha cà phê nào?" Trước câu hỏi này, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) trước tiên sẽ gợi ý French Press vì dễ thao tác và tiện lợi. Vậy rốt cuộc French Press có sức hút gì mà lại chinh phục được những người yêu cà phê chưa biết pour over? French Press
Đọc tiếp →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) khi pha pour over, kiên trì sử dụng tỷ lệ bột nước 1:15 là vì sao? Đây là kết quả tình cờ có được ngẫu nhiên, hay là dựa trên một số dữ liệu để tiến hành các thí nghiệm pha chế khác nhau mà rút ra? Bài viết này Front Street Coffee sẽ nói vì sao
Đọc tiếp →
Nói đến bạn đồng hành của cà phê, mỗi người đều có thói quen riêng trong lòng, những món như đường cát, sữa, sữa đặc, kem có vị nhẹ nhàng và dễ kiếm luôn là lựa chọn hàng đầu trong ngày thường của mọi người. Nhưng mỗi khi mọi người được hỏi cà phê có thể cho mật ong vào không, cho vào rồi uống có ngon không, có hại gì không và những vấn đề tương tự, thì lại lập
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Mỗi vùng miền có cách uống cà phê khác nhau, do đó cách uống cà phê ở một số vùng mang tính đại diện, tạo nên một nét văn hóa địa phương, giống như cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, cà phê Ý. Và khi nói đến
Đọc tiếp →
Cà phê thêm đá, một chủ đề mà mỗi khi đến mùa xuân hè đều không thể tránh khỏi, về "thêm bao nhiêu đá", càng là điều mà rất nhiều người dùng gia đình quan tâm nhất. Mặc dù các loại cà phê đá từ lâu đã có công thức và hướng dẫn kiểu tận tay chỉ việc, chỉ cần có nguyên liệu là có thể dễ dàng tái tạo tại nhà, nhưng theo Front Street Coffee, để cà phê đạt được hương vị tối ưu
Đọc tiếp →
Không ít bạn mới nhập môn khi mua hạt đều gặp cùng một vấn đề: mua gói nhỏ thì sợ đặt hàng thường xuyên phiền phức, tích trữ gói lớn lại lo để lâu mất tươi. Cà phê hạt dù sao cũng là nông sản có thời hạn thưởng thức, mua bao nhiêu một lần, bổ sung theo nhịp nào, thật ra có một cách nghĩ có thể tham khảo. Nắm rõ quy cách, tốc độ tiêu thụ và
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Khi nhiệt độ ấm dần trở lại, cà phê đá dần quay trở lại với mọi người, một ly cà phê đá mát lạnh và giải ngấy rất được ưa chuộng. Các loại cà phê đá phổ biến bao gồm cà phê nhỏ giọt đá, cà phê ủ lạnh
Đọc tiếp →
Nếu bạn đến một quán cà phê mà ở đâu cũng thấy những bao tải màu vàng đặt rải rác, thì rất có thể quán đó là quán tự rang cà phê. Bởi vì đặc điểm của phần lớn các quán tự rang cà phê, ngoài việc có nhiều lựa chọn hạt hơn, thì còn có những bao tải màu vàng xuất hiện khắp quán. Bao tải hiện là loại bao bì chủ yếu của cà phê nhân xanh, hầu hết các vùng sản xuất khi xuất khẩu cà phê nhân xanh đều dùng bao tải làm vật chứa để lưu trữ cà phê nhân xanh. Khi nhà rang cà phê mua số lượng lớn cà phê nhân xanh từ nhà cung cấp cà phê nhân, cà phê nhân xanh sẽ được giữ nguyên và lưu trữ trực tiếp trong bao tải, rồi được vận chuyển luôn cho nhà rang cà phê (nếu mua số lượng nhỏ thì nhà cung cấp cà phê nhân sẽ dùng các
Đọc tiếp →
Có thể nói, latte, Flat white, cappuccino chính là "bộ ba kiếm khách sữa cà phê" thường trú trên thực đơn của các quán cà phê hiện nay. Mặc dù chúng đều được tạo thành từ cà phê và sữa hấp, nhưng do tỷ lệ pha chế khác nhau nên chúng có những đặc sắc riêng biệt. Và chúng ta cũng chính là nhờ vào những đặc sắc riêng biệt của chúng
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
